第37章 离我远点 (第1/2页)

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陆晚晚一边清洗，一边想着，在这物资不丰富的年代，霍骁家后面还有大片的土地。

霍家开荒栽种了一点蔬菜，其他的大片地方都没有动过。

想要把大片的土地利用起来，必须要有点合法的手续，等明天她打算去找村长夏长亭，看需要多少钱能买下屋后面的那大片地方。

虽然这片地薄，种粮食不太合适，那可以搞一下养殖。

养好了交一些给村里，剩下的就都是自己的。

开荒不太合适，还是围起来养一些鸡鸭鹅，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋可都是稀罕物，比肉便宜，需求量大。

要是能买到几头小羊羔子，那就更好了。

那片地的草还不少，吃的都不用太过于担心，小羊羔子吃草就行。

还可以做点小买卖来改善，也可以做一些糕点，炸江米条，还有做卤猪下水，成本低一些。

沥干河虾的水分，放在了一边。

霍骁也处理好了三条鱼，还在继续给鱼去鳞片。

陆晚晚想要帮着霍骁处理，却被霍骁拒绝了。

小媳妇的手又软又嫩，做这劳什子的粗活，再伤了肉皮，那就得不偿失了。

娘和二婶去摘菜去了，自己种的菜就是纯天然无污染。

就在陆晚晚刷好锅子之后，两人已经回来，看到她在灶台边，两人都上前劝她不用做饭，她们两人做就好了。

态度之坚决，仿佛陆晚晚做顿饭，好像让她们犯了多大错一样。

最后协商的结果，是陆晚晚跟她们说油爆河虾怎么做，她们来做。

陆晚晚不得不妥协。

哎，自己想露一手咋那么难？

看到她有些憋闷的样子，霍骁心里乐开了花。

从来没见过这个样子的小媳妇呢，看来娘和二婶的做法真厉害，看把平时气定神闲的陆知青给郁闷的。

油爆河虾：油温要高一些，入油锅快速炸制，炸的时候不断搅动，待虾壳一变色即刻捞出，这样才能保证外酥里嫩的口感，过程大约二婶秒，如果想要吃虾壳脆些的，可以再高温复炸一次，炸好的虾捞出沥干油分，锅中放少量油，下葱姜末爆香，放入炸好的虾，抖两下锅，烹入料酒，放少许高汤，下糖和盐调味，大火收汁，临出锅沿边烹入醋即可，下锅翻炒的步骤进行一定要快，才能让虾肉锁住鲜嫩，不会变老！

霍老汉带着三个小的从外面玩了回来，

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