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当地的早餐以米粉最为出名，一排早餐店， 有好几家都在卖米粉。
段西西心无旁骛地走进最中间那一家。
“老板娘， 我要二两米粉，加锅烧和牛肉！”段西西担心忙碌的老板娘看不见自己，特意举起手说。
所谓锅烧即是脆皮猪颈肉， 外皮酥脆，肥瘦相间。
此时的老板娘正将一块炸好的猪颈肉放到厚厚的砧板上， 几刀下去，一块猪颈肉便变成一排整齐的肉片。
听见段西西的声音后， 老板娘左右看了看， 然后将视线往下移， “一碗是吗？”老板娘笑着问。
“不， 要两碗！”段西西回头看着段扩说。
“好，稍等一下，店里有位置，你们先坐。”
段扩和段西西来得早，店里的顾客比较少，位置很多。
段扩领着段西西坐到中间的餐桌上。没等多久，老板娘便端出两碗米粉， 还说：“小料区在那里， 喜欢什么自己加。”
“好，谢谢老板娘！”段西西捧着装了米粉的碗来到小料区。
摆在台上的小料琳琅满目， 从左到右依次是海带丝，胡萝卜丝， 白萝卜片， 酸豆角， 葱花，辣椒圈……
段西西来者不拒，每样都加了一勺，铺在白色的米粉里，五颜六色，看着就很有食欲。
加好小料之后，她再捧着碗坐回座位上，对面的段扩刚好也加完小料回来。
他加的小料很少，只加了葱花和酸菜。
许是起得太早的缘故，段扩没什么胃口，所以他托着下巴跟段西西说：“西西你是不是饿了很久，快吃吧。”
段西西点点头，抓起筷子把底部的米粉捞起来拌了拌，搅拌至小料和米粉混合在一起后，段西西先夹起一块锅烧，然后再吃一口米粉。
“好好吃啊！”段西西心满意足道。说完之后，她迫不及待地接着吃了一口。
“真的有那么好吃吗？”段扩吞了吞口水，先挑起一点酸菜放到嘴里，吃起来清脆爽口，酸而不涩。
“确实挺好吃。”段扩点头赞同，然后拿起筷子，学着段西西的样子，把米粉搅拌均匀后才吃了一口米粉。
米粉裹满了卤水，香味浓郁，爽滑有嚼劲，让人吃了一口后忍不住再接着吃一口。
而对面的段西西早已把碗里的米粉吃个精光，然而她却没有停下筷子的意思，拿着还剩一点卤水和小料的碗去盛了
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